Laboratorium Pakan


I. Latar belakang
Kontribusi pakan dalam budidaya ternak yang mencapai 70 – 80 % dari biaya produksi perlu mendapatkan pengawasan, supaya pakan yang diproduksi kemudian diedarkan sampai dengan diberikan ke ternak dalam keadaan tetap terjamin kualitasnya sesuai dengan persyaratan mutu (SNI/PTM) yang telah ditetapkan. Pengawasan mutu pakan yang meliputi kegiatan pengawasan di lapangan maupun pengambilan sampel sangat memerlukan dukungan sarana berupa laboratorium pakan beserta infrastruktur di dalamnya.
Laboratorium pakan mempunyai peranan sangat penting dalam proses pengawasan mutu pakan ternak di lapangan yaitu sebagai tempat melakukan pengujian kandungan nutrisi pakan (karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, air) dan uji-uji lainnya yang dibutuhkan.
Akurasi hasil pengujian di laboratorium dipengaruhi oleh sampel dan metode pengambilan sampel, analis (pelaksana pengujian), peralatan, bahan dan metode pengujian yang dipakai.

II. Dasar :
Berdasarkan Surat Keputusan Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur Nomor : 188.4/1633/117.03/2004, Laboratorium Pakan Ternak Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur mempunyai tugas pemeriksaan dan pengujian mutu pakan dan bahan baku pakan ternak yang meliputi pengujian Proksimat (Kadar Air, Abu, Protein kasar, Serat kasar, Lemak kasar) dan Mineral (Ca dan P).

III. Peran :
Laboratorium Pakan Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur saat ini terus berbenah untuk mengoptimalkan kembali fungsinya sebagai sarana tempat pengujian pakan dan bahan baku pakan ternak untuk dapat mengawasi peredaran pakan ternak di Provinsi Jawa Timur agar dapat dihindari terjadinya penyimpangan yang pada hakikatnya akan menurunkan kualitas pakan, sehingga berpengaruh terhadap produktivitas ternak dan keamanan produk pangan yang dihasilkan.

IV. Motto :
Konsistensi pengujian yang akurat, cepat dan terpercaya.

V. Visi :

Menjadi Laboratorium Pakan Ternak terdepan di Provinsi Jawa Timur.

VI. Misi :

- Memberikan pelayanan prima
- Meningkatkan kemampuan dan ketrampilan SDM secara berkelanjutan
- Meningkatkan sarana dan prasarana Laboratorium Pakan Ternak
- Meningkatkan kerjasama dengan Universitas, Instansi Pemerintah dan Swasta

VII. Sumber Daya Manusia (SDM)

Laboratorium Pakan Ternak Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur didukung dengan SDM yang kompeten dengan latar belakang Analis Kimia dan Sarjana Peternakan dalam menjamin kelancaran pengujian dan akurasi hasilnya.

VIII. Metode Pengujian

Laboratorium Pakan Ternak Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur menggunakan Metode Uji Standar Nasional Indonesia (SNI) dan Official Methods of Analitical Chemist (AOAC).

IX. Status :

Bulan Oktober 2011 Laboratorium Pakan Ternak Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur mengikuti Uji Profisiensi (untuk mengetahui unjuk kerja dan keabsahan data yang dikeluarkan laboratorium penguji) yang diselenggarakan BPMPT (Balai Pengujian Mutu Pakan Ternak) Bekasi, yang berada di bawah Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementrian Pertanian, yang telah menerapkan ISO/IEC 17025:2005 dan diakreditasi oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN) sejak tahun 2003 .
Berdasarkan hasil uji profisiensi tersebut kinerja Laboratorium Pakan Ternak Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur dalam pengujian Proksimat dan Kalsium (Ca) menunjukkan hasil yang memenuhi persyaratan uji profisiensi.
Tahun 2012 Laboratorium Pakan Ternak Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur berupaya menerapkan ISO/IEC 17025:2005 (merupakan standar yang menetapkan persyaratan umum kompetensi dalam melakukan pengujian dan atau kalibrasi, termasuk pengambilan contoh) dan berupaya mendapatkan akreditasi dari KAN.



JENIS ANALISA
BIAYA / SAMPEL
Kadar Air
Rp. 15.000,-
Kadar Abu
Rp. 20.000,-
Lemak Kasar
Rp. 50.000,-
Serat Kasar
Rp. 70.000,-
Protein Kasar
Rp. 60.000,-
Kalsium
Rp. 50.000,-
Proksimat (1 - 5)
Rp. 215.000,-
Analisa Lengkap
Rp. 315.000,-
Tarif Retribusi berdasarkan Perda Jatim No. 15 Tahun 2013 Tanggal 30 Desember 2013 dan pergub Jatim No. 61 Tahun 2013 Tentang Perubahan Tarif Retribusi Daerah

Keterangan :
- Jasa Ahli Petugas pemeriksa Sampel  Rp. 10.000,- / sampel
- Biaya pengujian Kalsium dan Phospor belum termasuk biaya kadar abu.

Bagan Alur Pelayanan :



Gambar Alat :

Pengujian Kadar Air

Pengujian Kadar Abu

Pengujian Protein Kasar

Pengujian Lemak Kasar

Pengujian Serat Kasar

Pengujian Kalsium

Pengujian Phospor

(dalam proses pengembangan)



Aktivitas Pengujian

Pengkonstanan Kadar Air

Pemanasan HCL di Hot Plate
(Standarisasi untuk Uji Ca)

Pengujian Lemak Kasar
Pengujian Serat Kasar
Pengujian Protein Kasar
(Destilasi)

Pengujian Protein Kasar (Titrasi)

Pengujian Abu

Pengujian Kalsium (Titrasi)

Pencatatan Hasil Analisa Kalsium

Polling

Layanan interaktif apa yang sering Anda gunakan pada website ini ?
INDEX

Info Harga 2017-09-05

Daging Kambing (Kg) : Rp. 92.000
Karkas Ayam Buras (Kg) : Rp. 58.500
Karkas Ayam Broiler (Kg) : Rp. 29.300
Daging Sapi Murni (Kg) : Rp. 106.000
Telur Ayam Ras (Kg) : Rp. 19.250
Telur Ayam Buras (Butir) : Rp. 2.000
Susu Sapi Segar (Ltr) : Rp. 5.400
DOC Broiler (Ekor) : Rp. 5.250
DOC Layer (Ekor) : Rp. 6.600
Telur Itik (Butir) : Rp. 3.500
Pakan Ternak Broiler (Kg) : Rp. 6.425
Pakan Konsentrat Layer (Kg) : Rp. 6.160
Detail Data Statistik

User Statistik

Hari ini : 166
Kemarin : 271
Minggu ini : 537
Bulan November 2018 : 1428
Total : 803069
( since 30 Mei 2013 )
Page Loaded in 8.7483 seconds
Copyright © 2013 Dinas Peternakan Prov. Jawa Timur
Jl. Jend Achmad Yani 202 Surabaya 60235 Jawa Timur - Indonesia
Telp. (031) 8292545 8280445 - 8285126 - 8285129 , Fax. (031)8291853
[ Lihat Peta ]